Thomas en Mathijs groeiden
op in en rond een restaurant.
Vakanties brachten ze door
in unieke hotels en B&B’s.
Het was hun droom om in het
landelijke Horebeke zelf een plek
van harmonie en rust te creëren.
B&B Sett was geboren. Een unieke combinatie van totale ontspanning
en oprechte gastvrijheid in een
authentiek kader. In de toekomst zal
er tevens ook ingezet worden op een mogelijkheid tot hoogstaande
gastronomie tijdens uw verblijf.
NICE TO MEET
you
Maak even kennis met ons
THOMAS EN NATHALIE
Thomas deed ervaring op in Brugge bij Chef Geert van Hecke en in restaurant Sans Cravate. Daarna werd hij souschef in Hof ter Eycken, het restaurant van zijn ouders. Hij leerde Nathalie kennen toen ze daar stage liep.
Allebei gebeten door de gastronomie stapten ze vol overtuiging mee in dit unieke concept.
MATHIJS EN OSHINE
Mathijs en Oshine volgden allebei hun opleiding aan Ter Groene Poorte. Er volgden stages in gerenommeerde zaken zoals Château du Mylord en Oud sluis. De tijd bij chef Peter Goossens van het Hof van Cleve bood onbetaalbare kennis en wakkerde de passie aan. Samen met Oshine deed Mathijs
extra ervaring op bij restaurant Castor van Maarten Bouckaert en Stefanie Vandewalle.
Het idee van een eigen project, B&B Sett, ontstond vanuit hun traditie om zelf steeds in eigen streek op zoek te gaan naar rust.
- Design by Graphica
- TableFever
